☑️ رستوران افشار
افشار به معنی بلند پرواز و جسور که خصلت همه ایرانیها بخصوص گیلانی هاست.
مجموعه رستوران افشار در سال ۱۳۸۲ فعالیت خود را در مرکز دهستان جیرده آغاز نمود و اکنون جزء محبوب ترین رستوران های استان گیلان و حتی سرتاسر کشور بوده و می باشد.امروزه ۹۰% غذاهای این رستوران ارگانیک بوده و باتوجه به رویکرد این مجموعه به غذاهای سالم و ارگانیک باحفظ طعم واقعی ،کیفیت ،تازگی و سلامت غذاها موجب تمایز این رستوران نسبت به سایر رستوران های منطقه بوده و روز به روز بر طرفداران رستوران افشار افزوده است.
☑️ کیفیت غذا
همیشه سعی ما براین است که مواد اولیه تازه و مرغوب مانند :مرغ و گوشت محلی ،تخم مرغ ،سبزیجات،حبوبات،ماهی و برنج را به صورت روز مره و طبیعی از محصولات کشاورزان منطقه تهیه و در طبخ غذاهای خود استفاده کنیم. همچنین این افتخار را داریم که با طبخ بیش از ۲۵ نوع غذای سنتی و ایرانی و انواع خورشت فسنجان(فسنجان مرغ محلی،فسنجان اردک،فسنجان غاز،فسنجان بلدرچین،فسنجان بوقلمون ،کباب ها و ماهی ها پذیرای مشتریان زیادی از سراسر کشور باشیم.با توجه به اینکه گیلان به عنوان شهر برتر غذایی جهان در حال ثبت شدن در یونسکو می باشد مدیریت رستوران افشار همواره تلاش خواهد نمود تا سهمی در معرفی یکی از فرهنگ های غذایی گیلان داشته باشد. شعار ما این است که:آنچه به دیگران عرضه می کنی همانی باشد که برای خود و خانواده ات می خواهی.